单项选择题
乳酸菌总数培养条件为()。
A.需氧36℃±1℃,48h±2h
B.需氧36℃±1℃,24h±2h
C.厌氧36℃±1℃,72h±2h
D.厌氧36℃±1℃,24h±2h
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单项选择题
按照GB4789.2进行测定固体样品时,如果10倍稀释液、100倍稀释液的培养皿中均无菌落出现,则应报告()cfu/g。
A.无菌落生长
B.<1
C.<10
D.<100 -
单项选择题
按《压力容器安全监察规程》规定,低压容器的工作压力是()。
A.0.1≤P<1.6MPa
B.1.6≤P<10MPa
C.10≤P<100MPa
D.P≥100MPa -
单项选择题
水分活度aw()时,大部分细菌受到抑制。
A.<0.6
B.<0.7
C.<0.8
D.<0.9
