欢迎来到PP题库网
PP题库官网
登录
注册
首页
计算机java工程师信产部认证考试
计算机网络设备调试员
计算机计算机软件水平考试
计算机通信工程师
计算机计算机辅助设计绘图员
全部科目
>
大学试题
>
工学
>
食品科学技术
>
酿酒工艺学
搜题找答案
判断题
己酸菌为短杆菌。
【参考答案】
错误
(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
点击查看答案&解析
上一题
目录
下一题
相关考题
判断题
跑窖法工艺有利于调整酸度和提高酒质。
判断题
大曲培养的低温培菌期品温应为30-40℃。
判断题
以续渣混蒸的方式蒸料时,由于为酸性条件,故淀粉水解的程度明显。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题