单项选择题
影响果蔬汁饮料质量的因素除了其内在的因素外，还存在着一些外界因素，哪个不是影响果蔬汁饮料质量的外界因素（）
A.微生物
B.储存温度
C.金属离子和饮料所含的空气
D.天气
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单项选择题
发酵罐内，（）主要是为清洗罐体配置的。
A.搅拌桨
B.喷淋球
C.温度表
D.取样口 -
单项选择题
（）最适合生长温度为40~50℃。
A.嗜温菌
B.嗜冷菌
C.嗜热菌
D.嗜酸菌 -
单项选择题
（）适合生长温度为20~30℃。
A.嗜温菌
B.嗜冷菌
C.嗜热菌
D.嗜酸菌
