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单项选择题
缺乏碘元素人体容易患（）。
A.心脏肥大
B.肝脏肿胀
C.甲状腺肿大
D.脾脏腹水 -
单项选择题
除去草酸最好的方法是（）。
A.焯水
B.气蒸
C.过油
D.水浸 -
单项选择题
破坏营养素最多的面食是（）。
A.汤面
B.烙饼
C.炸油条
D.馒头
