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单项选择题
炒焦的炮制工艺中，炒制程度一般为表面什么颜色？（）
A.黄色
B.焦黄色或焦褐色
C.黑色
D.白色 -
单项选择题
炒黄时，如果断面呈淡黄色，表示炒制程度如何？（）
A.不足
B.适中
C.过度
D.无法判断 -
单项选择题
炒黄的炮制目的不包括以下哪项？（）
A.易于中药饮片的粉碎
B.降低毒性或副作用
C.增加药物的苦味
D.缓和或改变药性
