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单项选择题
沙门氏菌属食物中毒,主要是由动物性食物引起的,按食物中毒的分类它属()中毒。
A.微生物性食物
B.矿物质食物
C.碳水化合物
D.细菌性食物 -
单项选择题
为预防黄曲霉中毒,应做如下措施()。
A.贮存时的温度和湿度均需控制
B.贮存时的时间和湿度均需控制
C.贮存时的温度和时间均需控制
D.贮存时的时间均需控制 -
单项选择题
()不是属于有毒动植物中毒。
A.沙门氏菌
B.细菌性
C.微生物性食物
D.肉毒杆菌中毒
