相关考题
-
多项选择题
下列关于浙菜的表述正确的是（）。
A.杭州、宁波、绍兴是浙菜的主要组成部分
B.杭州菜善烹淡水鱼虾
C.宁波菜善于烹制海鲜
D.绍兴菜富有乡村风味 -
多项选择题
我国烹饪源远流长，是民族文化的宝贵遗产，下列属于公认的四大菜系有（）。
A.四川菜系
B.福建菜系
C.广东菜系
D.江苏菜系 -
多项选择题
下列关于浙菜的表述正确的是（）。
A.用鱼作羹由来已久
B.南宋临安是著名都会
C.浙江菜是明朝以后逐渐发展起来的
D.浙江菜是宋朝以后逐渐发展起来的
