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多项选择题
生牛奶没有经过杀菌的程序，里面会含有（）等，有可能引起食物中毒。
A.大肠杆菌
B.结核杆菌
C.葡萄球菌
D.霉菌 -
单项选择题
生乳色泽深黄产生的原因多数是因为掺入了较多（）的缘故。
A.血乳
B.牛初乳
C.水
D.杂质 -
单项选择题
牛初乳含有丰富的维生素，（）及各种营养。
A.免疫球蛋白质
B.酪蛋白
C.蛋白质
D.以上均正确
