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单项选择题
《中华人民共和国劳动法》适用于在中华人民共和国境内的企业、个体经济组织和与之形成劳动关系的（）
A.工人
B.劳动者
C.餐饮人员
D.采购人员 -
单项选择题
面点盘饰料糖膏主要是用（）、蛋清和醋精经搅拌而成的。
A.淀粉
B.米粉
C.豆粉
D.糖粉 -
单项选择题
层酥面坯可分为水油皮层酥、（）和酵面层酥面坯三类。
A.干油酥
B.混酥皮
C.松酥皮
D.擘酥皮
