问答题
简答题
简述蔬菜类的主要卫生问题。
【参考答案】
(1)微生物和寄生虫卵污染。蔬菜栽培,利用人畜的粪、尿作肥料,可被肠道致病菌和寄生虫卵污染。在收获、运输和销售过程中卫生......
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