问答题
简答题
葡萄酒中的单宁是什么？
【参考答案】
单宁（Tannin）是一种酸性物质，主要源于葡萄皮和葡萄籽。红葡萄酒是要保留葡萄皮发酵的，在发酵过程中，酒液还会从橡木中......
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A.Saint Vincent
B.Saint Nicolas
C.Saint Benoit -
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verjus指的是？（）
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