单项选择题
产品成长期定价策略的主要目的是（）。
A.选择恰当时机运用价格手段拓展产品市场
B.运用变动成本对饮食产品进行定价
C.通过合理的低价维持产品的市场份额
D.采取措施抵御模仿者进入产品市场
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单项选择题
产品生命周期主要包括导入期、成长期、成熟期和（）四个不同阶段。
A.稳定期
B.缓冲期
C.滞涨期
D.衰退期 -
单项选择题
宴会成本核算的特点，一般都是事先预订，饮食企业应根据（），做好单独成本核算。
A.宴会订单
B.销售计划
C.生产能力
D.生产计划 -
单项选择题
关于调味品成本核算的意义，下列表述不正确的是（）。
A.调味品在菜点成本中的比重有增大的趋势
B.调味品成本在原料消耗总值中占有重要比重
C.有些菜点的调味品成本是主要的成本
D.调味品在菜点成本中的比重呈缩小的趋势
