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单项选择题

醒酒的方法有?()
①将葡萄酒倒入醒酒器进行醒酒
②饮用之前提前打开瓶盖即可
③开瓶后倒入杯中等待一段时间

    A.①
    B.①②
    C.①②③

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  • 单项选择题
    关于醒酒的说法错误的是?()

    A.醒酒过程能让空气进入,会使一些年轻的葡萄酒表现得更出色。
    B.有些香气尤为雅致且容易消散的老酒也需要醒酒。
    C.随着酒液与空气的接触,葡萄酒都会发生一定的变化,但并不一定所有的葡萄酒都会变得更好。
    D.醒酒的目的之一是将葡萄酒酒液与沉淀分离开来。

  • 单项选择题
    下列关于打开起泡酒的过程正确的是?()

    A.开瓶时,去掉金属箔后,立马去掉金属丝套并将酒瓶倾斜30°左右。
    B.相继去掉金属箔和金属丝套后,将酒瓶倾斜30°左右,转动木塞。
    C.开瓶完成时,瓶内气压释放的时候应该听到轻轻的一声“噗”,而不是爆炸声和随之飞出来的木塞。
    D.相继去掉金属箔和金属丝套后,将酒瓶倾斜30°左右,轻轻摇晃瓶身,利用瓶内气压将瓶塞挤出来。

  • 单项选择题
    下列各种葡萄酒与酒杯的搭配正确的是?()

    A.红葡萄酒用大尺寸的玻璃杯
    B.起泡酒用中等尺寸的酒杯
    C.加强酒用细长的玻璃杯
    D.白葡萄酒和桃红葡萄酒用小尺寸的玻璃杯

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