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多项选择题
患有下列哪些疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作。()
A、痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病
B、活动性肺结核
C、化脓性或渗出性皮肤病
D、腰腿疼痛 -
多项选择题
《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定,县级以上食品药品监督管理部门应依法公布下列日常监督管理信息()
A、餐饮服务行政许可情况;
B、餐饮服务食品安全监督检查和抽检的结果;
C、查处餐饮服务提供者违法行为的情况;
D、餐饮服务专项检查工作情况及其他餐饮服务食品安全监督管理信息; -
多项选择题
以下哪几项是食用油的正确储存方法()
A、食用油要放置在阴凉干燥处,注意避光
B、每次用完食用油后要将瓶盖拧紧,减少其与空气接触的时间
C、用过的油要倒回瓶中与新油混合,以防止浪费
D、分装食用油时要注意瓶子的干燥清洁