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单项选择题
甲醛滴定法测定氨基酸含量中，甲醛的作用是（）。
A.固定氨基
B.固定羧基
C.调节pH
D.吸附杂质 -
单项选择题
对于深色样品中的氨基酸含量的测定，常选用（）。
A.双指示剂甲醛滴定法
B.单指示剂甲醛滴定法
C.酸度计法
D.茚三酮比色法 -
单项选择题
测定蛋白质的（）只能作为筛选测定方法。
A.凯氏定氮法
B.分光光度法
C.燃烧法
D.以上三种都是
