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单项选择题
冲泡君山银针时,芽头在杯中三起三落,随后直挺竖立。出现这一现象是由于其()
A.芽本身密度
B.芽体不断吸胀
C.芽体壮实
D.以上三者都是 -
单项选择题
绿毛茶干茶色泽泛黄是由于()。
A.杀青温度过高
B.杀青温度过低
C.毛火温度过低
D.足火温度过高
E.以上都不是 -
单项选择题
形成君山银针品质特点的一个重要工序是()。
A.杀青
B.初烘与摊放
C.初包
D.足火
