相关考题
-
单项选择题
香肠灌装好后，进行扎节的间距一般为：（）。
A.5cm
B.10cm
C.15cm
D.20cm -
单项选择题
香肠搅拌过程中，添加香料的最佳时机是：（）。
A.一开始
B.中间
C.接近结束
D.结束后 -
单项选择题
香肠绞肉时，一般选用的孔径大小为：（）。
A.3mm
B.5mm
C.8mm
D.10mm
