相关考题
-
单项选择题
分割鱼肉时，哪个部位适合清蒸（）
A.鱼腹
B.鱼背
C.鱼尾
D.鱼中段 -
单项选择题
分割鸡肉时，哪个部位适合炸制（）
A.鸡翅
B.鸡胸肉
C.鸡架
D.鸡腿 -
单项选择题
分割羊肉时，哪个部位适合涮火锅（）
A.羊上脑
B.羊排
C.羊里脊
D.羊腿肉
