单项选择题
民国之后,出现的最有代表性的饭庄,以字号中都有“春”字,被称之为“十二春”。其中,唯独一家一直经营至今()
A.乐春园
B.同春园
C.淮扬春
D.北国春
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单项选择题
清末至民国间,北京的著名饭庄曾有“八大楼”“八大堂”之说。在八大楼中,其中哪家是江浙菜馆()
A.新丰楼
B.会元楼
C.泰丰楼
D.春华楼 -
单项选择题
谭家菜的创始人,是同治时翰林()
A.谭宗浚
B.谭莹
C.谭瑑青
D.谭令柔 -
单项选择题
清代共举办过几次的“千叟宴”,是清宫中的规模最大、与宴者最多的盛大御宴。()
A.3次
B.5次
C.4次
D.6次
