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单项选择题
加工中，有包揉工序的茶叶是（）。
A.珠茶
B.武夷岩茶
C.铁观音
D.碧螺春 -
单项选择题
茉莉花茶加工中，提花后的花坯需要（）。
A.不复火
B.复火
C.不一定
D.再窨花 -
判断题
茶黄素可以说是红茶的最重要品质因子之一。
