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酸度滴定时间的控制，白奶类产品滴定需要在45s完成，高酸度产品滴定需要在120s完成。 -
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进行滋气味品尝时需要对哪些项目进行评分（）
A.色泽
B.组织状态
C.滋味
D.气味 -
多项选择题
生乳料草味包括（）
A.豆味
B.酸甜味
C.青贮味
D.各类香精味
