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单项选择题
抹30cm蛋糕所用的奶油总克重（）克。
A.1100
B.1000
C.1200
D.980 -
单项选择题
奶酪拿破仑起酥皮完全冷却后均匀抹裱花乳酪馅两层共（）克。
A.100
B.50
C.20
D.200 -
单项选择题
抹茶切块表面抹奶油的厚度为（）cm。
A.0.6
B.0.8
C.0.5
D.1
