问答题
简答题
简述脂肪的生理功能。
【参考答案】
脂肪的生理功能有以下四个方面:
(1)供给能量
(2)贮存热能
(3)脂溶性维生素的携带者......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
名词解释
血糖生成指数 -
多项选择题
食品营养价值的评定指标包括()
A.营养素的种类
B.营养素的含量
C.营养素的消化率
D.营养素的利用率
E.食品的合理烹调 -
多项选择题
可作为保健食品常用功效成分的是()
A.功能性脂类成分
B.具有保健功能的微量营养素
C.食品防腐剂
D.益生菌
