欢迎来到PP题库网 PP题库官网
logo
全部科目 > 农林牧渔职业技能考试 > 茶叶加工工

判断题

热揉是杀青叶趁热进行揉捻,热揉可以使叶质软化,糖分、果胶热时粘稠性增强,促使茶叶成条,但容易使茶叶叶色变黄,产生水闷气。

    【参考答案】

    正确

    点击查看答案
    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题