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单项选择题
维生素A缺乏时，可能出现的症状包括（）。
A.脂溢性皮炎
B.皮下出血点
C.银屑病
D.毛囊上皮过度角化 -
单项选择题
下列哪类人群的主要营养问题是营养缺乏病（）。
A.以动植物食物为主的平衡膳食结构
B.以植物性食物为主的膳食结构
C.以动物性食物为主的膳食结构
D.地中海膳食结构 -
单项选择题
以下食物中不能作为强化维生素A的载体的是（）为宜。
A.动物油
B.食盐
C.植物油
D.奶制品
