多项选择题
营养调查与营养监测的区别有（）。
A.营养调查采用自然科学手段，营养监测采用社会科学手段
B.营养调查从微观角度研究，营养监测从宏观角度研究
C.营养调查强调发现问题，营养监测更加注重解决问题
D.营养调查研究膳食与人群营养健康的关系，营养监测还研究影响这些问题的因素
E.营养调查主要从个体角度研究，而营养监测更加强调从群体角度研究
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单项选择题
运动员在运动前用餐选择的食物应（）。
A.体积大，易消化吸收
B.体积小，不易消化吸收
C.能量密度低，易消化吸收
D.以动物性食物为主
E.以谷类食物为主 -
单项选择题
关于婴幼儿生长所需能量说法错误的是（）。
A.婴儿期的基础代谢所需能量约占总能量的60%
B.婴儿期食物特殊动力作用约占能量消耗的7%～8%
C.每增加1g新组织需要能量18.4～23.8kJ
D.能量长期摄入不足，可使生长迟缓或停滞
E.能量摄入越多越好 -
单项选择题
我国为了更好的保护孕妇和胎儿健康，建立孕妇保健手册，其中包括对孕妇是否存在贫血的筛查，妊娠期贫血以（）为主。
A.缺铁性贫血
B.巨幼红细胞贫血
C.铁粒幼细胞贫血
D.转铁蛋白缺乏症
E.溶血性贫血
