多项选择题
下列哪些问题是食品安全危害案例？（）
A、经过度烘烤既干又硬的蛋糕
B、灌装量不足的苹果汁饮料
C、猪肉中含有“瘦肉精”
D、受致病菌污染的熟制肉饼
点击查看答案&解析
相关考题
-
多项选择题
以下哪些属于致病菌？（）
A、大肠杆菌O157：H7
B、肉毒梭菌
C、副溶血性
D、李斯特菌 -
多项选择题
以下哪些属于生物危害？（）
A、寄生虫
B、组胺
C、致病菌
D、病毒 -
多项选择题
以下哪些属于化学危害？（）
A、金属罐溶出物
B、过敏成分
C、酵母菌
D、清洁剂
