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全部科目 > 安全知识/安全生产知识竞赛 > 食品安全知识竞赛

单项选择题

列入允许使用范围的食品添加剂应该具备的首要条件是()

    A、生产技术上确有必要
    B、能改善食品质量和风味
    C、满足安全可靠性
    D、利于推广应用

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  • 单项选择题
    制定食品安全标准应当遵循的首要原则是:()

    A、科学安全保障公众身体健康
    B、营养价值高
    C、可靠性高
    D、操作性高

  • 单项选择题
    下列标准中,整合其他食品标准的、由国务院统一公布的标准是:()

    A、食用农产品质量安全标准
    B、食品卫生标准
    C、食品安全国家标准
    D、行业标准

  • 单项选择题
    下列关于食品安全法的条款内容,说法不正确的是:()

    A、食品安全监督管理部门或者承担食品检验职责的机构、食品行业协会、消费者协会不得以广告或者其他形式向消费者推荐食品
    B、明星在虚假广告中向消费者推荐食品,使消费者的合法权益受到损害的,所有责任均由食品生产经营者承担
    C、被吊销许可证的单位,其直接负责的主管人员五年内不得从事食品生产经营管理工作
    D、食品生产者有责任立即停止生产,召回已经上市的不符合卫生要求的食品。食品经营者要停止经营,马上作下架处理。如果生产经营者没有履行上述行为,监管部门有责任责令停止经营和召回

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