问答题
简答题
简述中餐宴会摆台的操作程序。
【参考答案】
①整理桌布;
②铺台布;
③放转盘;
④围桌裙;
⑤骨碟定位;
⑥摆餐具;
⑦餐巾折花;
⑧摆放玻璃器皿;
⑨摆放公共用具。
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