问答题
简答题
怎样使猪肚更加松软厚实?
【参考答案】
猪肚熟后,切成长块,放在碗里加些汤,再上笼蒸,便会使猪肚更加松软厚实。可是千万不能放盐,一放盐猪肚便会收缩变硬。
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