相关考题
-
单项选择题
评鉴配方粉复原乳的滋气味时，首先用清水漱口，然后用鼻子闻复原乳气味，最后喝一口约（），仔细品味再咽下。
A.2~3ml
B.5ml
C.10ml
D.20ml -
单项选择题
一般取炼乳样品50g放入250ml烧杯中，加入（）蒸馏水，并用搅拌棒搅拌均匀，以备滋气味检验检。
A.100ml、60℃
B.150ml、60℃
C.100ml、70℃
D.150ml、70℃ -
单项选择题
取适量低温酸牛乳放入50ml敞口透明容器中，评鉴开始前取出，使评鉴时温度在（）范围内。
A.4~6℃
B.6~10℃
C.10~12℃
D.12~15℃
