相关考题
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多项选择题
已装机的冷链食品，（）应撤回。
A.表面温度超过25℃，且航班延误超过2个小时
B.表面温度超过20℃，且航班延误超过3个小时
C.表面温度超过15℃，且航班延误超过4个小时
D.表面温度超过15℃，且航班延误超过5个小时 -
多项选择题
下列关于回程餐/多程餐要求的表述，正确是：（）
A.客舱乘务员应至少每隔2h对回程餐/多程餐中的冷链食品储存温度进行测试
B.客舱乘务员应至少每隔1h对回程餐/多程餐中的冷链食品储存温度进行测试
C.回程餐/多程餐不得与食品废弃物混合存放
D.回程餐/多程餐不得与使用过的餐具混合存放 -
多项选择题
下列关于机上食用冰要求的表述，正确的是：（）
A.应置于密闭洁净的容器中存放
B.用洁净的器具向旅客提供
C.不能供旅客直接食用
D.应符合纯净水相关标准的要求
