问答题
简答题
服务员为客人点菜时未听清，上错了菜应怎样处理？
【参考答案】
（1）服务员应向客人表示歉意，用打折的方法向客人推销这道菜；
（2）若客人坚持不要，不可勉强客人，通知厨师优先......
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