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单项选择题
鳕鱼肝油、禽蛋中含量较丰富的维生素是（）
A.维生素B1
B.维生素D
C.维生素B2
D.维生素K -
单项选择题
下列对于膨化技术说法不正确的是（）
A.采用膨化技术可使原本粗硬的组织结构变得松软
B.膨化技术工艺简单而成本低
C.挤压过程容易导致B族维生素的破坏
D.蛋白质彻底变性，形成多孔结构，使酶的作用位点增加，从而降低蛋白质的消化率和利用率 -
单项选择题
下列哪项不是钙缺乏导致的疾病？（）
A.儿童佝偻病
B.婴儿手足抽搐症
C.成人骨质疏松症
D.婴儿小头症
