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全部科目 > 医学类 > 医学高级职称 > 公卫正副高 > 卫生毒理(医学高级) > 生物化学

单项选择题

将蛋白质溶液pH调节到其等电点时的效应是()。

    A.蛋白质稳定性增加
    B.蛋白质稳定性降低,易于沉出
    C.蛋白质表面的净电荷增加
    D.蛋白履表面的净电荷不变
    E.蛋白质开始变性

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