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单项选择题
脂溶性维生素必须溶解在（）中才能被机体吸收利用。
A.乙醚
B.脂肪
C.水
D.类脂 -
单项选择题
动物体内不能合成的不饱和脂肪酸，必须由饲料供给的称为（）
A.NEFA
B.必需脂肪酸
C.挥发性脂肪酸
D.游离脂肪酸 -
单项选择题
动物脂肪的软硬取决于（）
A.不饱和脂肪酸的数量
B.脂肪酸的氧化程度
C.脂肪酸与甘油的比例
D.采食饲料的性质
