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单项选择题
（）是指白酒在口中各种感受搭配的舒适程度。
A.柔和度
B.丰满度
C.谐调度
D.纯净度 -
单项选择题
蒸酒时锅底不清洁或底锅水烧干，使酒带（）。
A.哈喇味
B.焦糊味
C.黄水味
D.霉味 -
单项选择题
（）是指白酒呈现的类似生谷壳等辅料的气味特征。
A.霉味
B.生料味
C.糠味
D.硫味
