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单项选择题
在设计食谱时,为了预防缺铁性贫血,应增加()食物的摄入。
A.谷物类
B.蔬菜类
C.动物肝脏和瘦肉
D.水果类 -
单项选择题
应用《中国居民膳食指南》进行食谱设计时,以下()不符合指南要求。
A.每日三餐定时定量
B.每餐都应有主食和副食
C.每日饮食应包含五大类食物
D.为追求口感,大量使用调味品和添加剂 -
单项选择题
在设计食谱时,为了保持适宜的体重和避免肥胖,应采取的策略是()
A.控制总能量的摄入,保持能量平衡
B.多吃高脂肪食物以满足口感
C.大量摄入甜食和零食
D.减少主食摄入,以肉类和蔬菜为主
