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单项选择题
第一次蒸煮前需向润粮后的原料中造入母糟，其用量描述正确的是（）
A.造入母糟有接种作用，所以越多越好
B.可有可无
C.约占原料量的10%左右 -
单项选择题
上甑蒸馏的气压一般控制在（）
A.0.08-0.12bar
B.0.08-0.12KPa
C.0.08-0.12MPa
D.0.08-0.12Pa -
单项选择题
糟醅蒸馏过程中，蒸馏温度越高则由果胶质生成的甲醇量（）
A.越多
B.越少
C.不变
D.不确定
