相关考题
-
单项选择题
川菜的最大特点是十分注重（）
A、选料
B、刀工
C、火候
D、调味 -
单项选择题
下列叙述内容最符合端午节饮食风俗的选项是（）。
A、节日期间我国北方的粽子以咸味为主
B、在南方有吃五生盘的习俗
C、在南方有吃煎堆和年糕的习俗
D、一般地区还有吃“五黄三白”的习俗 -
单项选择题
下列内容不符合回族同胞传统饮食习惯的选项是（）。
A、不食自死的牛羊鸡肉
B、不食凶猛丑陋的元鱼、螃蟹和蛇肉
C、不食动物的血液
D、不食带蹼的鸭子和鹅肉
