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单项选择题
ATP被喻为生物体的“能量货币”，这种比喻的依据是（）
A.ATP是细胞中的储能多糖
B.ATP是细胞中唯一的储能物质
C.ATP与ADP的相互转化可以实现能量的储存和释放
D.在细胞内ATP与ADP的转化是不需要酶催化的 -
单项选择题
纺织工业上的退浆工序通常有两类：化学法，需要NaOH7~9克/升，在70~80℃条件下作用12小时，退浆率为50%~60%；加酶法，用少量的细菌淀粉酶，在适宜温度下作用5分钟，退浆率为98%，这一事实说明酶具有（）
A.高效性
B.专一性
C.多样性
D.活性 -
单项选择题
淀粉酶的基本组成单位是（）
A.氨基酸
B.核苷酸
C.葡萄糖
D.脂肪酸
