单项选择题
食用色素按来源和性质可分为（）两种。
A.食用性天然色素、食用性人工色素
B.食用人工色素、食用性合成色素
C.食用性合成色素、食用性简单色素
D.食用性合成色素、食用性天然色素
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单项选择题
琼脂又称为（）。
A.凉粉、琼胶、冻粉
B.洋菜、琼胶、冻粉
C.琼胶、凉粉、冻粉
D.冻粉、凉粉、洋菜 -
单项选择题
在商品经济条件下，衡量质量标准的尺度是（）。
A.生产时间
B.所用的原料
C.价格
D.价值 -
单项选择题
系数定价法是以（）为出发点的定价方法。
A.利润
B.成本
C.费用
D.税金
