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全部科目 > 资格类 > ACI国际注册营养师考试

单项选择题

食物中蛋白质含量测定一般使用(),测定食物中的氮含量。

    A.称量法
    B.微量凯氏定氮法
    C.灰化法
    D.系数计算法

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