欢迎来到PP题库网
PP题库官网
登录
注册
首页
计算机java工程师信产部认证考试
计算机网络设备调试员
计算机计算机软件水平考试
计算机通信工程师
计算机计算机辅助设计绘图员
全部科目
>
食品行业技能鉴定考试
>
烘焙工考试
搜题找答案
判断题
不同的配方和流程及烘烤温度都可以决定饼干的质感和口味。
【参考答案】
正确
(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
点击查看答案&解析
上一题
目录
下一题
相关考题
判断题
颗粒越细的糖,越能增加面团的延展性。
判断题
化成液态黄油将不能打发,冷冻凝固后才可以打发,打发能力不会受影响。
判断题
制作曲奇饼干面糊时,将面粉加泡打粉混合筛入蛋糊中,用电动打蛋器搅拌均匀即可。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题