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单项选择题
以下关于白茶加工中萎凋的作用,错误的是()。
A.促进酶的活性
B.减少水分
C.增加苦涩味
D.发展香气 -
单项选择题
以下不是白茶加工中拣剔的目的是()。
A.去除杂质
B.提高匀整度
C.增加产量
D.提升品质 -
单项选择题
白茶干燥时,为保证茶叶品质,应()。
A.一次干燥到位
B.多次干燥
C.快速干燥
D.高温干燥
