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单项选择题
以下哪种蛋白质不是球状蛋白质？（）
A.血红蛋白
B.胶原蛋白
C.酶
D.抗体 -
单项选择题
以下哪种蛋白质的呈色反应是540nm波长下测吸光度值，通过公式可算出蛋白质的浓度的定量测定方法？（）
A.双缩脲反应
B.米伦反应
C.坂口反应
D.酚试剂反应 -
单项选择题
以下哪种蛋白质的呈色反应是用于精氨酸检测的？（）
A.双缩脲反应
B.米伦反应
C.坂口反应
D.酚试剂反应
