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单项选择题
组织10人用R-指数法评价某样品口感,经统计该样品选择“不是R”的人数是7人,其中不可接受3人,则该样品最终的得分率是()
A.0.5
B.0.567
C.0.467
D.0.6 -
单项选择题
品评区和讨论区的温度一般控制在()
A.15-20℃
B.15-30℃
C.30℃
D.25℃ -
单项选择题
品评工作需安排在三餐之后的()内进行,对于每天参加品评工作的人来说,最佳时间是上午的哪个时间段()
A.1h、10点到11点
B.2h、10点到12点
C.1h、10点到12点
D.2h、10点到11点
