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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 白酒酿造工考试

单项选择题

白酒辛辣味的主要组成为()

    A、醛类、乙醇及高级醇
    B、酯类、乙醇及高级醇
    C、酸类、乙醇及高级醇

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