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全部科目 > 卫生知识/健康教育知识竞赛 > 食物最佳搭配知识

问答题

简答题

为什么醋宜配猪蹄?

    【参考答案】

    猪蹄是一种营养丰富的食物,但如果烹调不当,就会减少人体对其营养素的吸收。如果在烧猪蹄时,稍加一点醋,就可使猪蹄中的蛋白质......

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