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单项选择题
评定员观察样品的视线和光线照射在样品上的光线之间的角度最适宜的是（）
A.90度
B.45度
C.15度
D.180度 -
单项选择题
感官评定室的墙壁，最适宜的颜色是（）
A.白色
B.黄色
C.红色
D.绿色 -
单项选择题
进行感官评定时，上午的最佳时间是（）
A.早饭前
B.9-10时
C.午饭前
D.12时
